“九九重陽,登高吃糕?!币荒暌欢鹊闹仃柟澋搅?,京城各大老字號點心鋪、小吃店里熱銷的重陽糕,成為許多市民看望父母長輩時必帶的禮物。 10月22日上午10時許,在護國寺小吃...
來源:北京日報客戶端 記者 李坤...
10月16日,在前門糧食店街3號的六必居博物館,近600年的京城老字號“六必居”舉辦第五屆六必居醬菜文化美食節暨2023年滾壇糖蒜開壇儀式。這家老字號還發布其全新品牌升級...
雞蛋自古以來便深受人們喜愛。 清朝有個叫夏敬渠的小說家,他寫過一部《野叟曝言》,小說背景在明朝,講述了蘇州府吳江縣一個叫文素臣的不得志書生歷經磨難飛黃騰達的故事。這部小...
賽特集團旗下的“賽特+”購物中心將在今年四季度重回公眾視野。記者獲悉,煥新后的賽特將打造“北京CBD新社交聚場”,目前招商率已超過九成,其中米其林餐廳及一眾優質餐飲品牌共...
9月19日,據茅臺國際大酒店公眾號消息,茅臺酒心巧克力自9月16日上市以來,線上線下多個渠道開售即售罄。已經在加急生產,近期將在各渠道陸續補貨。 茅小凌酒心巧克力方面表...
開開心心出門吃飯,結果餐廳提供的卻不是現做菜品,而是預制菜……你能接受嗎?近年來,因為方便快捷,預制菜逐漸進入大眾視野。 不過,有關它的...
繼貴州茅臺與瑞幸咖啡聯名推出“醬香拿鐵”后,茶百道也官宣與梅見聯名。9月14日,北京商報記者通過茶百道官方微博了解到,茶百道官宣與梅見聯名推出新品“真梅醉綠茶”。聯名的背...
9月12日,平谷美食大賽火熱開賽,38家代表平谷地域特色的餐飲企業拿出鎮店招牌菜,展開廚藝比拼。 走進賽場,兩組巨型食物雕刻映入眼簾。觀眾嘖嘖稱奇,參賽廚師們可沒工夫細...
外賣包裝收費存在3個痛點:收費貴、商戶按件收取包裝費、商戶在不同平臺收包裝費不同價。對此,上海市消保委指出,問題的原因在于,對于外賣包裝,目前只有收費理由,沒有收費的...
據湖南省駐京辦統計,今年上半年,北京新開湘菜館數百家。初步統計,北京湘菜餐飲年總產值已超過400億元,湘菜館數量達到近5000家。 第十八屆中國湘菜美食文化節昨天在...
夜宴圖、千里江山圖、瑞鶴圖、簪花仕女圖,這些大家耳熟能詳的名字已經成為了中國人文化的符號?;鸨虾5男废僧嬔?,近日從魔都外灘5號來到北京國貿,“蟹仙畫苑Crab&Pain...
“雪糕,25元一支”,若是在普通超市,你或許會以為遇到了“雪糕刺客”,可要是換成景區、博物館的文創雪糕呢,你會欣然購買嗎? 資料圖 新華社供圖 這個暑期,隨著...
您發現了嗎,平谷大桃在悄然變“小”。 一個細節能直觀反映這種變化:同樣一個裝桃子的扁紙盒,十年前只能剛剛塞進9個桃,如今裝12個還有富余。 變化不止于此。這幾年,平谷...
8月23日是處暑節氣,天氣進入由熱轉涼的時期。經過炎熱夏季的消耗,民間認為鴨子是“補虛勞的圣藥”,老北京也素有處暑吃鴨子的傳統食俗。近日,全聚德的烤鴨、西來順的馬連良鴨子...
有現烤面包和現打牛奶……老字號義利開的現制烘焙門店,吸引了眾多的市民,現場制作售賣的窗口前也排起了長隊。 下午5時許,來到西城福長街,緊...
8月18日,2023北京消費季“幫扶促消費”活動在首農雙創中心正式啟動。青海的咸奶茶、承德的杏仁、西藏的藜麥……市民可以集中選購來自各產地...
鼓樓的炒肝、銀錠橋的涮肉、前門的烤鴨...... 8月14日,20多家中軸線上的餐飲品牌帶來各自的看家手藝,在北京古代建筑博物館院內集中展示。這場“百味千店妙中軸”餐飲文...
昨天立秋,不少講究按著節氣吃美食的市民,趕著下館子“貼秋膘”。恰逢暑期,老字號烤肉宛和烤肉季的國家級非遺美食“武吃自烤”,餐位預訂再度走高。 天福號前門大街店,工作...
今日立秋,你家都吃啥?專家:①建議選擇瘦肉、去皮的禽肉、魚肉進食。②不推薦食用食物內臟。③注意要少吃蔥、姜、蒜,多吃蘋果、柚子、山楂。 來源:@人民網 流程編輯:...
“這世界上沒什么不開心是一杯奶茶擺不平的,如果有,那就兩杯?!? “奶茶是我的‘快樂水’,有了它我可以做到馬上滿血復活?!? “我想要秋天的第一杯...
今年,市民可以在京東、百果園、SKP超市等多種渠道,買到正宗的精品平谷大桃。記者從今天上午的平谷2023鮮桃季活動上獲悉,全區10萬公斤大桃將陸續下樹,持續至10月底...
今年前五個月,我國餐飲收入同比增長22.6%,成為消費復蘇最快的行業之一。值得關注的是,生鮮食品的需求逐月增加,這也使得冷鏈物流駛入“快車道”。 在北京大興的一...
今年以來,本土咖啡賽道“價格戰”愈演愈烈。新品牌庫迪以8.8元喝咖啡的優惠活動高調入局平價咖啡市場,已經達成4000店規模。咸魚翻身的瑞幸也立即緊跟,發放9.9元咖啡優惠...
無西瓜,不夏天。 “下咽頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲?!? 一刀下去,咔嚓有聲,吃下一口,好像把整個夏天的甜蜜與涼爽都包在口中了。 西瓜是夏季水果里“王者”般的存在,夏...
今天“入伏”。俗話說“頭伏餃子二伏面”,老字號餐館已經為市民備好多種口味的頭伏水餃。 惠豐餃子樓經理許世鵬說:“要說最受歡迎的還是三鮮、鲅魚和茴香豬肉幾種餡,三鮮水...
“好這口兒,還是二分錢一碗,還是那個味道……”近日,40多年沒漲過價的前門老舍茶館大碗茶又火了。周末時一天能賣出500多碗,有游客專程前去打卡...
“小一點的嗎?這個湖南的寶寶要小一點,3-4斤的,我們找找看。這批可以送到湖南,還有沒有湖南、湖北、山西這些地方的寶寶想要,我們統一挑一批。所有果子都保房數的?!痹凇疤﹪?..
累計引進首店3177家、跨國公司地區總部達217家……在昨天舉行的“品創·全球品牌節2023”開幕式上,市商務局披露了北京建設國...
6月30日晚,“2023北京消費季·簋街不夜節”燃情啟動,即日起至8月31日,近70家簋街重點品牌商戶共同推出線上優惠。隨著北京夜經濟政策升級至3.0版,簋...
郴州人的一天從一碗魚粉開始:舀起一勺鮮魚紅油湯,淋在剛出鍋的米粉上,一碗棲鳳渡魚粉下肚,大汗淋漓,好不暢快。 從郴州市區驅車向北二十多公里,就來到了棲鳳渡鎮。這里曾經是...
關于北京市“中華老字號”推薦名單的公示 根據《中華老字號示范創建管理辦法》及商務部有關工作要求,市商務局會同相關部門開展了“中華老字號”示范創建推薦工作,擬向商務部推薦...
端午有旅行路上的見聞,有詩畫里的藝術,也少不了舌尖上的風韻。聽風入夏粽香佐茶,您還知道端午有哪些創意美食嗎?端午至味,總少不了粽子這一味。甜的、咸的,肉餡的、蛋黃的、紅棗...
原標題:連鎖餐飲企業中預制菜使用比例較高—— 餐廳吃到“預制菜”,消費者咋看? 在日前舉辦的2023全國預制菜產業大會上,1200余家...
北京市市場監管局通過數字賦能進一步打造和優化的新版“餐飲開店掌中寶”小程序近日正式上線,一系列專業的餐飲地方標準以電子化形式通過小程序展現,為群眾做好服務的同時,推動首都...
6月12日,“2023國際(大同)美食文化節”新聞發布會在北京山西大廈舉行,來自山西大同本地的晉菜廚師團隊帶來鳳趴窩、油炸黃糕、渾源涼粉、百花燒麥等多款大同傳統經典名菜。...
6月5日,在大連海參瓦房店、平島等海域產區,300多位潛水員連續下海捕撈海參。作為2023年大連海參春捕季開啟最大一捕,當天海參捕撈量突破百萬斤。大連海參占據全國海參市場...
“平均每天銷售十萬余只小龍蝦”,這是胡大相關負責人對于入夏后小龍蝦銷售情況亮出的“成績單”。然而,在小龍蝦回歸夏日餐桌頂流的同時,其“跳水”的價格也引發關注,不少地方出現...
粽子越長情誼越長。畬族龍粽因其粽體長,品嘗時需與親友分享,又稱“長情粽”。6月1日至6月10日,北京民族飯店聯合畬族長情粽的故鄉浙江遂昌共同開啟畬族美食節。 美...
原標題:特色小吃豐富了百姓餐飲,也成為傳播文化的載體 釋放小吃消費更大潛力(消費視窗) 在福建省三明市沙縣庫區移民創業園內,鑫滿園食品科技有限公司的工人在生產特色...
你買過臨期食品嗎? 去超市經??梢钥吹接袑9裨阡N售臨期食品,價格比平時便宜得多,比如9.9元三瓶的大果粒酸奶,5毛錢的蛋糕派等等,很多人都會因價格便宜,忍不住買買買...
吃過拉面的人都知道 按照面條粗細 拉面可以分為 毛細、二細、韭葉、二柱 蕎麥棱、二寬、大寬等級別 如果拿到專業大賽上 粗細都是有嚴格標準的 比如,毛...
西苑飯店1958啤酒花園內,市民在戶外愉快享受美食美酒。本報記者 武亦彬攝 隨著天氣漸熱、消費復蘇,人們對久違的戶外大排檔充滿期待。最近,西苑飯店、宣武門飯店等戶外...
自2017年開始,我國將每年的5月10日設立為中國品牌日。中國品牌在這些年里都發生了一些什么樣的變化? 提到廣西的美食,很多人都會想到螺螄粉。2022年,這碗小小的...
餐飲聚氣 東風正勁 探尋胡同深處的寶藏小店,領略國際風情的特色美食街,打卡心儀許久的高分餐廳,剛過去的“五一”假期,京城餐飲市場延續了春節以來的熱度,甚至更熱。很多從業...
資料圖 品嘗特色美食 陶亮 剛剛過去的“五一”假期,成為近幾年來最熱鬧的“五一”小長假。假期期間記者走訪注意到,三里屯、藍色港灣、望京小街等熱門商圈餐飲消...
假期出游,吃住行、游購娛,排在第一的就是“吃”。如今,以品味美食為出游動機的游客越來越多,美食微度假已經成為今年五一假期的新寵,前往熱門美食目的地的山東淄博、湖南長沙...
4月23日晚,滿城煙火氣·醉入凡人心——2022味道北京美食榜年度餐廳正式發布。歷時209天甄選,215家餐廳登上九大年度榜單,...
今天(4月20日),“味美浙江”餐飲消費歡樂季啟動儀式在杭州國際博覽中心舉行。啟動儀式現場發布了“味美浙江”城市地標美食榜單,128種地標美食上榜。杭州、寧波的地標美...
“不好意思,需要等位了!”昨天雖然是工作日,但朝陽大悅城的費大廚餐廳剛過中午11點就已經開始排隊了。隨著商業復蘇,近期各個商圈里具有特色的餐飲門店格外火爆。 資料圖...
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