9月15日至20日，“大戲看北京”2023展演季首演劇目《西去東來》在北京保利劇院上演，講述了“百年老字號”東來順120年的風雨歷程和時代變遷。演出開場時還邀請了東來順的切肉師傅現場表演切肉“非遺絕活”，東來順的老銅鍋和羊肉、糖蒜都直接搬上了舞臺。

《西去東來》劇照。本報記者 方非攝

話劇《西去東來》由張和平任藝術總監，劉恒任文學顧問，郎昆擔綱總導演，束煥任劇本監制，黃誠堅和孟黎任總策劃，孫昊宇編劇，優秀青年導演閆銳執導。演員陣容集結了劉佩琦、于明加、蔡明、劉流、句號、楊樹林、楊九郎等知名演員。該劇在150分鐘的時間里選取了1912年、1925年、1945年、1949年這四個重大時間節點，展現了東來順創始人丁德山誠信經營、真材實料的創業精神。

劇中，不同身份、職業的人物你方唱罷我登場，三教九流匯聚于此，在悲喜交加的故事情節中展現著鮮活的歷史、復雜的人性，以及中華飲食文化的特色。

導演閆銳表示：“話劇《西去東來》跨越東來順雙甲子的歷史興衰變化，同時也展現百余年間的時代特征、社會風貌及中華飲食文化精神。”

（原標題：《西去東來》講述“東來順”風雨歷程）

來源：北京日報 記者 王潤

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